فوائد الجوز غير المألوفة

علاء علي عبد
عمان– يصنف البعض “الجوز” على أنه من الثمار “غير” الصحية نظرا لما يحتويه من نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية. لكن الدراسات الحديثة، حسبما يذكر موقع “LifeHack”، أثبتت خطأ ذلك التصنيف إلى حد كبير.
فقد تبين أن الجوز يعد من الثمار الغنية بالدهون الصحية الأساسية وبمضادات الأكسدة والفيتامينات والبروتينات والألياف، مما يشير إلى أننا لو أردنا منح لقب مناسب لثمرة الجوز فسيكون “الغذاء السوبر”!