الماوس

» » » السفة بطريقة راقية ولذيذة بالصور

مقادير السفة بطريقة راقية
الشعرية ديال السفة
للحشوة
دجاجة مقطعة + 2 بصلتان من حجم كبير مفرومين +الزبيب+ توابل( ملح+فلفل اسود+ زعفران+ قرفة )
زيت زيتون وزيت نباتية + كوب ماء صغير
طريقة تحضير حشوة السفة
توضع كل المكونات في طنجرة على نار متوسطة حتى يذبل البصل ونترك الكل ينضج على نار هادئة

شهيوات السفة بطريقة راقية ولذيذة بالصور 2015
وبعد النضج نقوم بازالة الدجاج ونزيل عنه العظم ويوضع في طبق جانبا مع مرقه
بعد النضج نقوم بازالة الدجاج ونزيل عنه العظم ويوضع في طبق جانبا مع مرقه
لتزيين السفة
ربع كيلو لوز مسلوق ومنقي ومقلي ومطحون مع السكر ونضيف له ملعقة قرفة والقليل من ماء الزهر للتنسيم
ونحتاج الى مشمش معسل في ماء وسكر وزبدة وقرفة
طريقة تحضير السفة بطريقة راقية بالصور
نأخد صينية التشيز كيك او صينية عادية خاصة بالكيك تكون دائرية ونلبسها بلاستيك غدائي ونضع طبقة من شعرية السفة المبخرة
شهيوات السفة بطريقة راقية ولذيذة بالصور 2015
ثم نضع الدجاج
شهيوات السفة بطريقة راقية ولذيذة بالصور 2015
واللوز
شهيوات السفة بطريقة راقية ولذيذة بالصور 2015
ثم السفة
شهيوات السفة بطريقة راقية ولذيذة بالصور 2015
ونقلبها في صحن التقديم وتزين بالمشمش المعسل والكركاع ان كان متوفرا او اللوز وتزين بالقرفة ويمكن تزينو على حسب الرغبة

»
السابق
رسالة أقدم
«
التالي
رسالة أحدث

ليست هناك تعليقات :

ترك الرد