 |
مقادير مسمن معمر بالكفتة بالصور :
500 غرام فورص
250 غرام سبيسيال
شوية الملحة
شوووية الخميرة غير قبيصة
طريقة تحضير مسمن معمر بالكفتة بالصور :
ونعجنوها مزيان لما دافئ وندلكوها ونديروها كويرات ونخليوها ترتاح
نوجدو الحشوة
كنديرو اللي بغينا فالحشوة انا درت البصلة مشحرة وزدت عليها شوية الابزار والتحميرة والكامون وسكين جبير والخرقوم مطحون والكفتة والربيع وشوية الهريسة *اختياري* وشوية التومة كنديرها باش الزفورة داللحم متبقاش منين كيوجد الخليط كنبدا نسمن كيف المعتاد ونخبزوهم فالمقلة التقيلة وبالصحة والراحة
 |
| شهيوات رمضان - مسمن معمر بالكفتة بالصور |
 |
|
ليست هناك تعليقات :