بالصور طريقة عمل كرواصة شبيهة بالتي تباع في المخبزات

سلام الله عليكم ، دائما مع شهيوات شهر رمضان واليوم وصفتنا ستكون طريقة عمل كرواصة رائعة شبيهة بالتي تباع في المخبزات وطبعا الوصفة مصورة بالمراحل خطوة خطوة 

مقادير كرواصة

500غ دقيق فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)

طريقة التحضير

انخلطو جميع المكونات بالماء

حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك زائد الحال سخون

 

من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يطرخفوغير شوية

وانبداو انشكلوا في الرغيفات اديالنا

حتى نكملو الكل في مرة

  

ومن بعد ناخدو رغيفة ونكرصوها ابحال كيف كنطيبوها

 

كانقسموا الرغيفة على2 وانبداو انحشيوها بالكريم والشكلاط

 

وانلفوها حول نفسها

 

ومن بعد انحطوها في اللاطة لي غتدخل الفرن حتى انكملو الكل

وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 وربعين دقيقة أنا ما جيت انكمل اللاطة حتى لقيتهم خمرو مع هاد 

الحرارة اديال الصهد ههه

ادهنتهم بأصفر البيض ممزوج مع شوية القهوة مذوبة في قليل من الماء ودخلتهم الفرن لى190درجة

هنا مني خرجتهم من الفرن

وبالصحة والراحة