طورطة الفواكه بالصور لذيذة جدا
المقادير
2 كوب دقيق
كوب ونص سكر
8 بيض وكيس بيكنج باودر و2 كيس فانيليا
4 كيس كريم شانتيه
خوخ – اناناس – كيوى – (معلبة)
مكسرات
نضرب البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونضرب مزيان لحد ماالقوام يبقى كريمى شوية
وبعد ذلك نضيف الدقيق المضاف ليه البيكنج بودر بالتدريج ونقلب بالراحة وفى اتجاه واحد
ونصبها فى صينية مدهونة بالزبدة وندخلها فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 150 لمدة 45 دقيقة تقريبا ولما تطلع نحيدها من الصينية ونسيبها تبرد على منخل او اى حاجة مخرمة
قطعتها 3 طبقات وعملت الكريم شانتيه ضربت ال4 اكياس مع كوب حليب كبير بارد
جبت الطبقة الاولى وسقيتها بالسيرو ديال المعلبات وحطيت عليها طبقة كريمة وشوية من معلب الخوخ والاناناس المقطعين
ونفس الشيء مع الطبقة التانية وغطيتها بالطبقة التالتة وسقيتها سيرو وغطيت التورتة كلها بالكريم شانتيه وحطيتها فى التلاجة 4 ساعات
وبعد ذلك كسرت الكركاع وغطيت بيه الجوانب وزوقت الوجه بالكيوى و الخوخ والأناناس
الله يبارك فيك اختي
ردحذف