طريقة تحضير شباكية بشنيخة بالصور
مقادير شباكية بشنيخة
كبلو دقيق 250غ زبدة ذائبة خميرة حلويات
كيس فانيليا 4 ملاعق كبير خل
كاس متوسط من ماء الزهر
ملح حليب كافي لجمع
العجينة زيت للقلي
عسل
كيس فانيليا 4 ملاعق كبير خلكاس متوسط من ماء الزهرملح حليب كافي لجمعالعجينة زيت للقليعسل
طريقة التحضير بالصور
نقوم بمزج المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متجانسة
ومتماسكة، نشكل كرات …نبسط كل كرة بالمدلك ونمررها
في الآلة الحديدية الخاصة بتحضير سباكيتي فنحصل على
أشرطة رفيعة نضعها فوق طاولة العمل ونجمع
كل 6 شرائط مع بعضها ونحاول الضغط بأصبعين
على طول الشريط بحيث تصبح لدينا حليوات
محددة ومعلمة بالأصبع، نقطعها بالسكين،
نقليها في الزيت حتى تتحمر ومباشرة
نضعها في العسل
وتصفى وترش باللوز المجروش او جنجلان
بالصحة والراحة
نقوم بمزج المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متجانسةومتماسكة، نشكل كرات …نبسط كل كرة بالمدلك ونمررهافي الآلة الحديدية الخاصة بتحضير سباكيتي فنحصل علىأشرطة رفيعة نضعها فوق طاولة العمل ونجمعكل 6 شرائط مع بعضها ونحاول الضغط بأصبعينعلى طول الشريط بحيث تصبح لدينا حليواتمحددة ومعلمة بالأصبع، نقطعها بالسكين،نقليها في الزيت حتى تتحمر ومباشرةنضعها في العسل
ليست هناك تعليقات :